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亿鼎博国际娱乐网址_饼皮酥到掉渣,肉馅香到掉牙,十分钟不到就可以做出来的肉馅饼

浏览次数:4984   2020-01-09 12:32:20

亿鼎博国际娱乐网址_饼皮酥到掉渣,肉馅香到掉牙,十分钟不到就可以做出来的肉馅饼

亿鼎博国际娱乐网址,饼皮酥到掉渣,肉馅香到掉牙,咬下去能让人吞掉舌头,光是闻着味道口水就流干了。不喜欢吃甜的,每天早晨吃几个就饱了,里面满满的全是肉馅。自从学会了这种酥饼的制作方法,每天早餐只需要十多分钟就搞定了,超级简单的,做出来还外酥里嫩,鲜嫩多汁非常的美味。

要说美味的酥饼谁不喜欢呢,只是都嫌麻烦就不想和面,不想做,觉得浪费时间。不过今天的这酥饼可不浪费时间哦,做出来吃着保证呢满意呢。这饼是用现成的手抓饼的饼皮,一包一个准,非常的方便。还可以头天晚上包好,第二天早晨起床就可以煎饼来吃啦,非常的方便省事。

香菇猪肉酥饼,早餐十分钟就能搞定,层次分明,越吃越香。

【香菇猪肉酥饼】

需要准备的食材:猪肉馅300克、姜末4克、盐4克、白糖3克、料酒15克、生抽15克、老抽5克、香油3克、水40克、香菇4个、手抓饼3-4张

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜猪肉,清洗干净然后将猪肉切成末。准备新鲜的香菇,将其清洗干净,伞下白色部分用流水冲洗一下,避免有泥沙,然后将其切片再改刀切成末。

第二步、然后再准备小料,将小葱切成葱花和生姜洗净切成姜末,然后备用。这肉馅还是要那种有肥有瘦的更加的好吃哦,所以肉要选那种三分肥的,买五花肉就挺好的,这样口感更加的美味。

第三步、准备大碗一个,然后将猪肉末和香菇末,葱花,姜末都放在一个大碗中,再加上盐,白糖,料酒,生抽,老抽,香油,水,水要经过两次加入,第一次搅拌均匀后再加入第二次水,就出来在馅鲜嫩多汁,饼馅就做好了;

手抓饼,一共25片装手抓饼,可以用在很多地方可不止是手抓饼哦,做酥饼就非常的好吃呢,喜欢就看看吧。

第四步、准备买回的手抓饼,要提前从冰箱取出来,自然解冻回温一下,让饼稍微柔软一些,如果饼冻得比较硬的时候,没有办法捏紧。然后把制作好的饼馅,放手抓饼的上,如果手法不好的话,一次不要放太多,否则容易捏不紧,馅儿容易露出来,就不好吃了;

第五步、就像包包子一样,把馅包给起来,因为手抓饼层次比较多,捏的时候饼皮容易粘在手上,这个时候可以在手上稍微抹一些干面粉;

第六步、最后将饼都包好,再将饼的正反面,用擀面杖稍微擀一下,不要太用力,否则容易把饼的馅儿擀出来。平底锅预热,加入适量油,把饼放入锅中,两面烙至金黄就可以了,因为饼比较厚,所以烙饼的时候可以把锅盖盖上;

这样美味的肉馅酥饼就做好啦,这样很是简单方便呢,只需要和馅料,其他都不用过多的关注。如果想早餐节约时间,可以把饼馅提前做出来,最好是前一夜做好,第二天早上起来就可以直接做了。

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