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自贡市盐业历史博物馆:传承两千年井盐文明

浏览次数:2607   2019-12-02 13:27:49

西秦会馆位于四川省自贡市龙凤山脚下,是著名的自贡盐业历史博物馆所在地。六根红色柱子用高高的手指支撑着飞檐。塔形屋顶雄伟壮观,仿佛一只展翅的巨鹰即将起飞。西秦会馆是清代陕西盐商的会馆。它不仅是中国古代建筑宝库中的艺术杰作,也是盐业发展史上罕见的文物。

1959年,邓小平提出建立自贡盐业历史博物馆,并决定亲自选择西秦会馆。郭沫若题写了博物馆的名称。这是中国唯一的专业井盐历史博物馆。它现在是一级国家博物馆和自贡世界地质公园的核心公园。走进这座古建筑群,四川2000年的井盐文明史诗展现出来。

“千年盐都”是真的

在格林伍德树下的青石梯子的台阶上,走进序言大厅,一个盐工人挖井的青铜雕塑赫然耸立。盐务工人是一个身材魁梧的人,手里拿着一个200磅重的钻头(通常被称为铁锉)。他正在盆地大小的井口(通常称为井盖)努力钻井。铁屑和井帽是从自贡盐场收集的,当时盐场工人使用。在自贡,盐业工人已经挖了13000多口盐井。1939年,自贡建立了一个盐市场,并成为“自贡”,从自流井和贡井的名字中取第一个单词。

博物馆展示的中国产盐区地图显示自贡有近2000年的产盐历史。自贡的第一口盐井“福石盐井”,建于东汉张地皇帝统治时期,位于当时的姜阳县(今富顺县)。自贡的许多盐井中,谢海井非常有名。这是世界上第一口超千米深井。它于1835年用冲击钻井法钻探,深度为1001.42米,标志着中国古代钻井技术的成熟。目前,原址的原貌仍然保留,水井作为一个景点向公众开放。

谁是中国第一口盐井的挖掘者?根据历史记载,这个人就是李冰,他主持了都江堰水利工程的建设。大约公元前250年,李冰带领人们在杜光县(现在成都双流)挖了中国第一口盐井——杜光盐井,开始了中国井盐的生产。

博物馆里的图片和文物告诉我们,早期人们挖盐井的方式和挖水井没什么不同。使用的工具有锄头、叉子、锤子、芦苇等。他们都是通过人工挖掘和打碎岩石来完成的。用这种方法挖的盐井有大井口和浅井身,通常只有几十米,深达数百米,被称为大浅井。

北宋李青时期,人们挖大直径的盐井收集盐花了1000多年。由于长期大规模开采造成的浅层卤水枯竭和大型浅井加深困难,四川的盐产量日益萎缩。为了提高产量,满足社会需求,四川盐业工人在总结以往经验的基础上,发明了一种新的钻井方法——冲击钻井沉管法。用这种方法钻的盐井井口又小又深,被称为“卓通井”。北宋苏轼的《晏殊说》记载了四川的第一口卓同井,“圆刀凿山如斗,深达数十米,咸泉自上而下。”

卓潭静,智慧的聚集

卓通井到底是怎么钻的?博物馆展示了一套模型,并将它们与声音、光和电等现代展示方法结合起来。在叙述者生动的解释和演示中,古人挖井取盐的场景再次出现在观众面前。

首先,制盐工人选择了正确的位置来搭建架子,然后站在架子上,踩在中间的架子上。石板的另一端挂着一个铁锉。随着板的上升和下降,铁屑不断冲击井口和底部岩层,将岩层破碎成碎岩屑,向井内注入淡水,将碎岩屑混合成泥浆,用专用扇形泥浆桶提取泥浆。“上下扇动泥浆桶几次,使桶充满泥浆,然后将其提升到井口,用钩子打开单向阀,释放泥浆。这样,钻井和扇形泥浆交替进行,以加深盐井。”评论员说。

为了保证钻井和凿井的顺利进行,古人探索了修复井下事故的方法,制作了20多种熟练的修井工具。博物馆展示了各种工具的微型模型,其中大部分都是由防腐竹子制成的。

这种长度为6到7米的直竹筒被称为样本筒。它的直径略小于井的直径。凿井时,取样管用于测量井身在井的每个部分是否弯曲。如果井斜,涂有腻子的坚硬碎石将被抛入弯道,用抛灰筒压实,使其与岩层结合,然后用带扶正器的铁屑重新开挖。

“这些是钓鱼工具。它们结构不同,都有倒钩。它们可以用来捕捉从井里落下的物体。”评论员指着一个工具模型强调,“这叫做‘铁五爪’,由五个铁片组成,就像一个人的五个手指。当石头掉到井里时,它被用来打捞。铁片的内侧有几层倒刺,上铁环可以调节要膨胀的铁片下端的尺寸。”

钻井后,用盐水提取罐提取盐水。吸卤筒由竹子通过竹节制成,底端装有熟牛皮制成的单向阀。提取原理类似于风扇泥浆缸。为了一次提取更多的盐水,工人将盐水罐做得越来越长,这就要求井架越来越高。井架从最初的单腿发展到两条腿、四条腿、八条腿甚至十二条腿,建造得越高,盐务工人称这些高耸的井架为“天车”。历史上最高的天车有113米高,相当于30层楼高。它是四川最高的木结构建筑。

保护和促进盐文化

自贡市盐业历史博物馆自1959年成立以来,收藏了大量主要反映盐业历史的文物,共计近2万件(套),其中55件(套)为一级文物。这些收藏品不仅包括世界上唯一一套中国古代钻井和井处理工具,还包括盐合同、账簿、岩口书等。被称为“中国最古老的股票”。此外,还有许多古代流传下来的文物和艺术珍品。

“中国古代的钻具可以称之为市政厅的珍宝。它们是中国乃至世界钻井工业开始的重要证据,也是历代盐业工人精湛技艺的生动体现。”自贡市盐史博物馆馆长程龙刚说。英国科学史学家约瑟夫·李约瑟(Joseph Needham)在他的《中国科学技术史》一书中高度肯定了中国挖盐井的技术,认为这是现代机械钻井中的第一次。

为了保护这一珍贵文物,自贡盐业博物馆与高校合作开发自贡盐业铁器防锈处理配方,成功保护了收藏的500多件铁质文物,并将保护技术推广到全国。

“从2000年到2005年,我们分三个阶段对基础展示进行了大规模改造,用‘中国井盐科技史’取代‘井盐生产技术发展史’。展览内容更加丰富,形式更加生动多样,科普效果和观众体验也更好。”程龙刚说道。

自贡盐业博物馆培养了一个盐业史上的高水平研究团队。它已经发表了数百篇专业论文和30多本书。其出版物《盐业史研究》(Research on the History of Salt Industry)已向国内外公众发布,成为中国盐业历史文化研究成果发布的重要平台。博物馆还自主开发了100多种文化创意产品,取得了良好的社会效益和经济效益,使盐文化得以充分推广和传播。

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